Henry’s Bar @Botanic Sanctuary Antwerp

„Um eine Kultur kennen zu lernen, verbringe eine Nacht in ihren Bars.“ Hemingway hätte mit Henry’s Bar in Antwerpen seine helle Freude gehabt: Hier verbindet sich die Geschichte der Stadt, der Menschen, des botanischen Gartens mit dem weltoffenen Lifestyle der Diamantmetropole. Hinzu kommt eine Auswahl an Cocktails, Drinks und Barfood-Finessen, die ihresgleichen sucht. Nicht umsonst wurde Henry’s Bar gerade erst mit dem „Best New Hotel Bar Award 2023“ ausgezeichnet. Ready for an experience in Belgiens bester Hotelbar? 

Architektonisches Meisterwerk zwischen Historie und Moderne
It’s bar o’clock! Und wir sind nach einem aufregenden Tag in Antwerpen reif für ein Rendezvous mit Henry bei würzigen Cocktails und Canapés. Benannt nach dem Botaniker des 19. Jahrhunderts und Direktor des Botanischen Gartens von Antwerpen, Henri-Ferdinand van Heurck, spiegelt Henry’s Bar seine Freude an der faszinierenden Welt der Pflanzen wider, sowohl in der Sprache der Architektur als auch in so manchen Drink-Ingredienzien. In einem Ambiente, das seinesgleichen sucht: Am Eingang von Belgiens bester Hotelbar empfängt ein gemütliches Kaminfeuer in einem Salon, der ganz nach Hemingway und Dickens anmutet. Trotz der Versuchung, sich diesem Flair geradewegs hinzugeben und in einen der dicken Ledersessel zu fallen, geht es weiter in die Hauptbar: Links gemütliche Tische, die zum Plauschen und Snacken einladen. Rechts eine lange Bartheke, hinter der der Bartender wie ein großer Magier erstrahlt. Seine Bühne: ein architektonisches Meisterwerk an Eleganz, kosmopolitischer Atmosphäre und symmetrischer Harmonie. Von dort gelangt man in einen privaten Salon zum Essen und Trinken, ehe sich hinter bauschigen Plüschvorhängen der verführerisch abgelegene Burgunderraum eröffnet: eine Welt aus Samt und purpurnem Wohlgefühl – perfekt für kleine private Zusammenkünfte.

Fotocredits: Hugo Thomassen, Jurgen Lijcops, Rafael Balrak

Einzigartig sind in Henry’s Bar aber nicht nur Architektur und Interieur hinter den ehemaligen Klostermauern. Henry’s bietet auch eine extravagante Auswahl an Spirituosen und Likören, eine Speisekarte mit klassischen Cocktails – einschließlich alkoholfreier Optionen – und selbstverständlich – nicht nur botanischen – Signature-Drinks. Zusätzlich zu feinen Weinen, die im Glas serviert werden, können Gäste in Belgiens bester Hotelbar Flaschen aus den Gewölben des Klosterkellers bestellen. Das verlockende „Barfood“ umfasst eine eklektische Auswahl an Leckerbissen, die in Lackdosen präsentiert werden, sowie klassische Barspeisen.

Trotz der wundervollen Platzauswahl in den Nischen und Ecken halten wir es mit Hemingway und kehren zurück an die Hauptbar, denn: „Never sit a table, when you can stand at the bar.” Schließlich lässt es sich nirgends sonst so tief und vergnüglich in die Antwerpener Kultur und Lebensfreude eintauchen.

Das neu eröffnete Botanic Sanctuary Antwerp, das erste 5-Sterne-Superior Leading Hotel of the World der Stadt, ist in einem revitalisierten Klosterkomplex aus dem 15. Jahrhundert beheimatet und bietet seinen Gästen ein einzigartiges, oder vielmehr 14 unvergleichliche Erlebnisse auf 20.000 m²: für Gourmets, Spa-Aficionados, Kultur- und Designliebhaber, Geschäftsreisende und Shopping-Victims. Darunter das Botanic Health Spa, das das Wissen um die heilsame Kraft der Natur zu neuem Leben erweckt. 5 Fine-Dining-Restaurants mit insgesamt 4 Michelin-Sternen würdigen die kulinarische Exzellenz. Eine Vielzahl an beeindruckenden Event-Locations, die Klosterkapelle aus dem 15. Jahrhundert sowie das Botanic Congress Centre, das soeben mit dem „Best New Hotel Meetings & Events Award 2023“ ausgezeichnet wurde, sind weitere Highlights.