Hotel Plunhof

Projekt Beschreibung

Zurück zum Ursprung – Naturkraft aus Tradition & Leidenschaft

Plunhof – Heimat der Generationen & Innovationen

Italien/Südtirol
Ratschings, Ridnaun
Bergbau-Spa-Hotel
4 Sterne Superior
Familie Volgger

Zwischen Dolce Vita und Bergbau

Im 4-Sterne-Superior-Wellnesshotel Plunhof in Ridnaun-Ratschings/Südtirol – von Mutter Paula Volgger und ihren acht Kindern geführt – wird die jahrhundertealte Tradition des Bergbaus auf architektonisch, konzeptionell und inhaltlich innovative Art und Weise in ein einzigartiges Urlaubserleben integriert. Das EU-Ecolabel zertifizierte Hotel zählt zu den weltweit besten Destination-Spas und beweist mit seinem Fokus auf Ursprünglichkeit und Naturkraft auf allen Ebenen, dass ein durchdachtes, auf höchstem Niveau umgesetztes Konzept von Gästen, Juroren und Fachleuten gleichermaßen honoriert wird.

Hotel Facts im Überblick

  • Natürlich gut schlafen: 67 Zimmer & Suiten, individuell, innovativ, einladend

  • Herzlich: Hotelrestaurant mit 4 holzvertäfelten Stuben

  • Herzhaft: Südtiroler & mediterrane Gourmetküche

  • Von Alpen bis Mee/hr: 700 Positionen Wein im Bacchuskeller

  • Spa Minera: Knappenwiese, Knappenreich, Knappenhaus, Grottenwelt und Himmelreich
  • Acqua Minera: Indoor- & Outdoor-Wasserwelt mit 4 Pools und Naturteich
  • Frischluft-Horizonte und Panorama-Relax-Areale, erdende Ruhebereiche

  • Behandlungsmenü mit Bio- & medizinischer Kosmetik sowie alpinen Signature Treatments

Naturkraft am Gaumen

Unter Südtirols Sonne gereift, auf saftigen Wiesen gezogen, an sanften Hügeln kultiviert. Das Bewusstsein für nachhaltige, ökologische Landwirtschaft, für heimische, saisonale Produkte höchster Qualität und der Wert des unverfälschten ursprünglichen Geschmacks spiegeln sich auch in der Küchenphilosophie des Plunhofs. Hier wird Regionalität gelebt – seit jeher und von Grund auf.

  • Rezepte mit regionaltypischen landwirtschaftlichen Produkten und über Generationen gepflegt

  • Passend zu hausgemachter Pasta, Südtiroler Knödeln und Krapfen: ausgewählte Südtiroler und italienische Weine

  • Weinseminare, Kochkurse … und sogar Mutter Paula kann man noch beim Knödeldrehen und Krapfenpitschen über die Schulter schauen

Hotelmarketing - Hotel Plunhof - Spa

Wellness über- und untertage

Der Bergbau hat das Tal, seine Menschen und Traditionen im Ridnaun geprägt – und den Plunhof in ganz besonderer Weise. Vom Zimmer bis in die Grottenwelt führt der historische Pfad und gipfelt im „Wellness über und unter Tage“-Konzept im Spa Minera. Die ursprüngliche Kraft des Erzgesteins wird im von dem Tiroler Architekten Karl Landauer geplanten Destination-Spa auf einzigartige Weise erleb- und spürbar: von der Architektur bis zum Spa-Menü. Hier begibt man sich in Stollen, Grotten, Knappenkaue und Salzsee auf die Spur der Knappen und profitiert von der Kraft aus Erde & Stein. Mit der beeindruckenden In- & Outdoor-Wasserwelt Acqua Minera erweiterte die Familie 2019 das Spa Minera auf 4.000 m² und setzte einen neuen Meilenstein im Wellness-Tourismus.

Schönheit & Regeneration – Kraft aus Erde & Stein

Der Beauty-Bereich setzt auf zertifizierte Bio-, Hightech- & medizinische Kosmetik mit exklusiven Partnern. Sie vereinen die Kraft aus Erde und Stein mit den Werkzeugen der Biologie und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen in hochwirksamen Pflegeserien sowie alpinen Signature Treatments, die wiederum der Tradition der Region und des Plunhofs verbunden sind: mit Essenzen aus dem Pfitschtaler Silberquarzit, der Ultner Schafwolle, Lebenssalz und Steinkraft.

Nachhaltig von Kopf bis Seele  

Zurück zum Ursprung bedeutet im Plunhof nicht nur die Belebung der Traditionen und der Historie oder Regionalität in der Küche. Es bedeutet auch, die umgebende Natur zu respektieren und die natürlichen Ressourcen zu schonen. Ohne dabei den Nutzen aus den Augen zu verlieren. Für die Umwelt, die Zukunft, aber vor allem für die Menschen. Erlebbar wird diese Philosophie nicht nur im Spa und Restaurant, sondern vor allem auch bei Wanderungen, beim Radfahren, Mountainbiken, auf der Plunhof-Alm, am Tötschhof, beim Fischen und Skifahren … und bei der schier grenzenlosen Vielfalt an Möglichkeiten, die Natur am Ursprung zu entdecken.

Hotelmarketing - Hotel Plunhof - yoga
7 MUST EXPERIENCES
  • Abtauchen: im Relaxpool und auftauchen im Naturteich mit Bergpanorama

  • Regenieren: im Salzsee und der Stollensauna

  • Detox deluxe: beim Silberquarzit Signature Treatment

  • Eintauchen: in die Welt des guten Geschmacks beim Kochkurs

  • Wein verkosten: im urigen Bacchuskeller zu wundervollen Geschichten

  • Ehrlich und echt: ein Abstecher zum Tötschhof und Paula Volggers Krapfen kosten

  • Dolce Vita genießen: bei einem Ausflug ins nahe Meran

Im Kreislauf der Natur
Bodenständig

Heimische Hölzer, Naturstein und die ein oder andere Reminiszenz an die Bergbau-Tradition.

Sich wohlig heimelig in die Kissen schmiegen und eine zweite Heimat finden. Die Zimmer bzw. Suiten im Plunhof sind einzigartig wie die Namensgeber und Gäste.

Traditionell

800 Jahre lang hat der Bergbau die Menschen im malerischen Eisacktal in Südtirol ernährt.

Auch die Hotelchefin selbst. Paula Volggers Großvater, ihr Vater und ihre Brüder haben im nahegelegenen Schneeberg gearbeitet, der heute als Museum dient.

Köstlich

Zwischen Alpen und Mittelmeer, Dolce Vita und Bergbau: Südtiroler Schmankerln und mediterrane Köstlichkeiten.

Die Genusskultur im Plunhof ist gewachsen: aus der Natur, dem Klima und der Geschichte – und wird gerne weitergegeben.

Lebendig

Die Traditionen werden im Plunhof lebendig gehalten – sei es am Tötschhof, der Heimat von Paula Volgger, oder auf der Plunhof-Alm  …

An allen Ecken und Enden erlebt man hier, was vielerorts in Vergessenheit geraten ist: Natur, Verbundenheit, Herzlichkeit.

Echt

Die Natur strotzt vor Kraft und Klarsicht, protzt mit der Vielfalt ihrer reifen Früchte rund um den Plunhof auf 1.340 Metern Seehöhe.

Sie stärkt das Herz beim Wandern, die Lunge an der klaren Bergluft und befreit von der Last des Alltags. Erholung und Ruhe – neue Energie.

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Hotel Plunhof ****S

© Fotocredits: Christian Gufler, Rotwild, Gabriel Büchelmeier, Getty Images, KOTTERSTEGER

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