DOLLENBERG SCHWARZWALD RESORT:
TOP 3 BESTE GOURMETHOTELS IN DUITSLAND
CONNOISSEUR CIRCLE & TRUST YOU HEBBEN BESTE DUITSE HOTELS BEKROOND
Het gezaghebbende Duitse luxereismagazine CONNOISSEUR CIRCLE heeft de uitslag bekend gemaakt van de Trust You-lezersbevraging over de beste luxehotels in Duitsland. In de categorie ‘Beste Gourmet Hotels’ behaalt het bekende Dollenberg Schwarzwald Resort 5* S de derde plaats op basis van zijn uitstekende service en het ruime en hoogwaardige aanbod aan diensten.
Dollenberg Schwarzwald Resort 5* Superior in Bad Peterstal-Griesbach behoort tot de meest bekroonde luxehotels in Duitsland en is sinds kort een onderscheiding rijker. De lezers en lezeressen van het gezaghebbende Duitse luxereismagazine CONNOSSEUR CIRCLE, aangevuld met onafhankelijke experten uit de toeristische sector, hebben Dollenberg Schwarzwald Resort 5*S immers verkozen tot de nummer drie in de categorie ‘Beste Gourmets Hotels’. Zij drukken hiermee hun grote tevredenheid en waardering uit over de uitstekende service en het veelzijdige en hoogwaardige aanbod aan diensten en faciliteiten van het gerenommeerde luxehotel van de familie Schmiederer.
Dollenberg Schwarzwald Resort 5*S is wellicht ook daarom zeer geliefd bij gourmands en wellnessliefhebbers uit de Benelux-landen. Met name de Belgische Week in de maand juli is elk jaar opnieuw een van de hoogtepunten van het zomerseizoen in het idyllische Zwarte Woud. Dat straalt overigens ook in de andere seizoenen een zeer sterke aantrekkingskracht uit. Het Zwarte Woud charmeert het hele jaar door!
Dat geldt ook voor het Dollenberg Schwarzwald Resort 5*S. Door zijn ligging op het einde van het dal, hoog boven de daken van het kuuroord Bad Peterstal-Griesbach, biedt het een indrukwekkend panoramisch uitzicht over de schilderachtige, bosrijke omgeving. Het luxehotel ligt in een groot park dat zich uitstrekt over niet minder dan 70.000 m² en dat vanaf de lente tot in de herfst is omgetoverd in een betoverende bloemenpracht. Verspreid over het park nodigen statige kunstwerken van Willi Henke en Housi Knecht uit tot reflectie. Wellicht de meest imposante bezienswaardigheid is het wondermooie amfitheater dat op zomeravonden een natuurlijke coulisse vormt voor druk bijgewoonde concerten en theatervoorstellingen met een internationale renommee.
Fotocredits: Black Forest Production, Karl Hoffmann, Michael Huber
2-Sterrenchef
Dollenberg Schwarzwald Resort 5*S dankt zijn succes en internationale bekendheid mede aan de inbreng van 2-sterrenchef Martin Hermann en zijn team. Sterrenrestaurant Le Pavillon combineert traditie en visie en behaalt hoge scores in de culinaire gidsen. Oordeel zelf: 2 sterren in de Guide Michelin en 17 punten in de restaurantgids Gault&Millau.
Waar goed wordt gegeten, wordt ook goede wijn geserveerd! Dat laatste is de verdienste van sommelier Christophe Meyer, sinds 2007 een vaste waarde in het team van Dollenberg Schwarzwald Resort 5*S. Christophe Meyer ontving vorig jaar de Michelin Sommelier Award 2023, in 2022 en 2023 bekroonde de wijngids van Gault&Millau hem tot Sommelier van het Jaar. In beide gevallen gaat het om de meest prestigieuze onderscheidingen in de wijnbranche.
Het bijzondere aan de wijnkaart van Le Pavillon is dat een derde van het wijnkelderbestand bestaat uit Duitse wijnen die voor 70 procent afkomstig zijn uit de regio, een voorbeeld van doorleefde duurzaamheid. Een ander derde deel is afkomstig uit Frankrijk en het laatste derde deel omvat kwaliteitswijnen uit 30 verschillende landen.
2-sterrenchef Martin Hermann opent elke dinsdag de deuren van zijn keuken en nodigt de hotelgasten uit op een Kitchenparty. Die biedt hen de gelegenheid te proeven en te genieten van een rijkelijk aanbod aan delicatessen dat met de grootste zorg is bereid door de chef en zijn team.
Van mei tot oktober serveert hij op 1.000 meter hoogte in een gemoedelijke sfeer een ‘Tischlein, deck dich’ driegangenmenu met aangepaste wijnen, een absolute aanrader voor genieters van het goede leven. Op zondag kunnen de hotelgasten genieten van een brunch met een ruime keuze aan regionale specialiteiten, van het Zwarte Woud tot de Elzas. Dat alles onder de deskundige leiding van 2-sterrenchef Martin Hermann.
Wellnessdroom
Dollenberg Schwarzwald Resort 5*S geniet daarnaast internationale bekendheid door zijn uniek wellness-aanbod. Verspreid over een oppervlakte van 5.000 m2 kunnen de hotelgasten gebruikmaken van vier thematische sauna’s, een stoombad en hamam. Het wellnessaanbod omvat daarnaast een fitnesstudio alsook massage- en beautybehandelingen door gespecialiseerde, hooggekwalificeerde medewerkers.
Persoonlijke uitnodiging voor een professionele kennismaking
De eigenaarsfamilie Schmiederer en de directie van Marketing Deluxe nodigen u uit op een meerdaagse kennismaking met het Dollenberg Schwarzwald Resort 5*S. Die zal u de nodige inspiratie en background bezorgen voor een reportage in uw medium over dit iconische luxehotel dat zeer geliefd is bij gourmands in België en Nederland.
Heeft u interesse, neem dan contact met ons op. U vindt onze coördinaten hieronder.
INTERNATIONAL PRESS CONTACT
Claudia Reichenberger
press@marketing-deluxe.at
Tannenberggasse 2/G1, 6130 Schwaz, Austria
Latest Press Releases
Opening Mount Med Resort | 1 December
Austria's most talked about opening for 2024: a Mylife Changing Resort in Tirol with a visionary medical spa.
Van Oys Maastricht Retreat – Architectuur en duurzaamheid
Van Oys Maastricht Retrait zet nieuwe maatstaven inzake architectuur en duurzaamheid.
Van Oys sets new standards in architecture and sustainability
Van Oys Maastricht Retreat in Eijsden-Margraten is in line with the philosophy of Cittaslow.
César van Hoensbroecks verjaardag
300e geboortedag van César van Hoensbroeck & onthulling Van Oys Maastricht Retreat.
Opening Mount Med Resort | 1 December
Austria's most talked about opening for 2024: a Mylife Changing Resort in Tirol with a visionary medical spa.
Van Oys Maastricht Retreat – Architectuur en duurzaamheid
Van Oys Maastricht Retrait zet nieuwe maatstaven inzake architectuur en duurzaamheid.
Van Oys sets new standards in architecture and sustainability
Van Oys Maastricht Retreat in Eijsden-Margraten is in line with the philosophy of Cittaslow.
César van Hoensbroecks verjaardag
300e geboortedag van César van Hoensbroeck & onthulling Van Oys Maastricht Retreat.
Opening Mount Med Resort | 1 December
Austria's most talked about opening for 2024: a Mylife Changing Resort in Tirol with a visionary medical spa.
Van Oys Maastricht Retreat – Architectuur en duurzaamheid
Van Oys Maastricht Retrait zet nieuwe maatstaven inzake architectuur en duurzaamheid.
Van Oys sets new standards in architecture and sustainability
Van Oys Maastricht Retreat in Eijsden-Margraten is in line with the philosophy of Cittaslow.
César van Hoensbroecks verjaardag
300e geboortedag van César van Hoensbroeck & onthulling Van Oys Maastricht Retreat.